神州菜谱网
首页
菜谱
知识
推荐
关于
菜名:
油爆大虾
详情:
菜系及功效:浙菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味:酸甜味工艺:油爆油爆大虾的制作材料:主料:河虾300克调料:大葱10克,黄酒15克,酱油25克,白砂糖25克,醋15克,菜籽油50克油爆大虾的特色:此菜虾肉鲜嫩,略带甜酸,虾壳红艳松脆,食时一触即脱,是杭州的传统风味。教您油爆大虾怎么做,如何做油爆大虾才好吃 1. 将虾剪去钳、须、脚,洗净,放入竹箩内沥干水;2. 炒锅内下熟菜油,用旺火烧至八成热时,将虾放入锅内,用炒勺不断推动,约炸5秒钟左右,即用漏勺捞起;3. 待锅中油温回升到八成热时,再将虾倒入锅中,约炸10秒使肉与壳脱开秒,用漏勺捞出;4. 将锅内的油倒出,再将虾放入锅内,加入葱段、酒、糖、酱油,用旺火略爆,颠动炒锅,烹入醋,出锅装盘即成。
浏览:
14
饮食文章推荐
·
早上吃好:吃够4类食物
·
地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·
肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·
什么是地中海饮食
·
过年饮食10条建议,让你健康过节
·
国庆佳节饮食小贴士
·
酸辣白菜的做法
·
传教士与西洋食品在中国的传播
·
补气养血、安神益智 高考营养菜谱
推荐产品
企业信用修复
ITSS信息技术服务标准认证
>> 友情链接
绿色管理体系认证
去空行工具
英汉词典网
zlty28.com
2025
神州菜谱网
中国菜谱
大全
菜谱全页查询