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菜名:
炒芙蓉蟹
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菜系及功效:闽菜 炒芙蓉蟹的制作材料:主料:熟蟹肉300克,鸡清3只,熟笋肉50克,湿香菇15克,葱白,精盐味精,胡椒粉,猪油,芝麻油各适量。炒芙蓉蟹的特色:芙蓉洁白,蟹肉鲜嫩、香郁。教您炒芙蓉蟹怎么做,如何做炒芙蓉蟹才好吃1、将香菇、葱白切粒,下鼎炒香,笋肉切片,加入蟹肉、鸡蛋清、精盐、味精、胡椒粉、搅匀待用。
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