菜名: 肉松
  详情: 菜系及功效:闽菜 肉松的制作材料:主料:瘦猪腿肉(300克),红糟(75克),黄酒(75克),白糖(45克),清汤(700克)。教您肉松怎么做,如何做肉松才好吃一、将猪腿肉去皮去筋,切成小块,放入开水里川一下,拔去血水后取出放好。
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