菜名: 咸菜鸭
  详情: 菜系及功效:闽菜 咸菜鸭的制作材料:主料:鸭子半只,咸菜300克辅料:姜2片调料/调料:鸡精,胡椒粉,盐各1小匙咸菜鸭的特色:这其实是闵南地区的特色菜,咸菜最好用当地人制做的,这样才够味。教您咸菜鸭怎么做,如何做咸菜鸭才好吃(1)?鸭子去除内脏,洗净备用;咸菜洗净,姜去皮洗净,均切片。
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