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金钱肉
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菜系及功效:闽菜 金钱肉的制作材料:主料:猪腿肉(700克),猪肥膘(165克),黄酒(45克),白糖(85克),酱油(40克),五香粉(少许),菱粉(少许)教您金钱肉怎么做,如何做金钱肉才好吃一、将猪腿肉片成24片薄片,每2片要留一边不要片断,使2片能连在一起。
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