菜名: 扛糟羊肉
  详情: 菜系及功效:闽菜 扛糟羊肉的制作材料:主料:羊肉(700克),红糟(75克),葱(1根),姜片(1片),黄酒(165克),白糖(45克),盐(少许),菱粉(少许),清汤(700克)教您扛糟羊肉怎么做,如何做扛糟羊肉才好吃一、将羊肉切成长1寸半,宽1寸的块子,。在开水锅内放葱、姜、疳羊肉放入川一川,以拔除膻味,取出再洗净。
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