菜名: 龙须燕丸
  详情: 菜系及功效:闽菜 龙须燕丸的制作材料:主料:燕皮(175克),虾仁(175克),猪腿肉(175克),开洋(20克),地栗(275克),芹菜末(少许),盐(7克),清汤(750克)龙须燕丸的特色:鲜嫩清口,洁白透明。用料“燕皮”是福建的特产教您龙须燕丸怎么做,如何做龙须燕丸才好吃一、将虾仁、腿肉、开洋一起剁成细末;地栗也剁成细末,挤开水分,与虾仁、腿肉、开洋末放在一起,加盐和少洗清汤拌匀,做成40只丸子。
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