菜名: 辣椒豆豉炒肉
  详情: 菜系及功效:湘菜 辣椒豆豉炒肉的制作材料:主料:猪油(必须的,其他油炒的不好吃也不香),豆豉,青椒(可以是大的菜椒也可以是普通的小辣椒,但绝对不能是朝天椒之类的巨辣品种),要多一点,因为要吃掉盐味,新鲜猪肉(肥瘦都要有),精盐,味精可要可不要教您辣椒豆豉炒肉怎么做,如何做辣椒豆豉炒肉才好吃事先将猪肉切片,肥瘦可以完全分开也可以相连。
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