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菜名:
水果鸡
详情:
菜系及功效:湘菜 水果鸡的制作材料:主料: 带骨鸡肉约500克,洋葱丝适量,罐装菠萝4大片,葡萄干1汤匙,青,红椒粒各适量。 调料:老抽1汤匙,酒,生粉各1汤匙,糖,胡椒粉各适量,水2匙。 汤汁料:水,菠萝汁各1/2杯,糖,盐各适量。 芡汁料:生粉1汤匙,开水2汤匙。教您水果鸡怎么做,如何做水果鸡才好吃1、鸡用调味料拌匀,泡油留用。
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