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菜名:
米粉蒸肉
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菜系及功效:湘菜 米粉蒸肉的制作材料:主料:带皮猪肉250克,大米100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐,味精,糖,甜面酱各适量,葱末,姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。米粉蒸肉的特色:成菜美观,味道鲜美。教您米粉蒸肉怎么做,如何做米粉蒸肉才好吃1、将猪肉洗净切成厚1公分以下片,放在盆中,用盐、绍酒、酱油、糖、甜面酱、葱末、姜丝、五香粉和香油拌匀待用。
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