菜名: 奶汤鱼唇
  详情: 菜系及功效:清真菜 便秘食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 口味:奶汤咸鲜工艺:白烧奶汤鱼唇的制作材料:主料:鱼唇180克辅料:蘑菇(鲜蘑)150克,豌豆苗10克,鸡肉50克调料:盐3克,味精3克,姜汁2克奶汤鱼唇的特色:味道咸鲜醇厚教您奶汤鱼唇怎么做,如何做奶汤鱼唇才好吃 1.鱼唇洗净用水涨发,将其改刀为0.3厘米厚,7*3厘米的大片,用上汤泡养二小时。豌豆苗洗净,鸡肉(为熟鸡肉且宜选用鸡脯肉)切成大片,蘑菇洗净切为二瓣。2.炒锅置于旺火上,注入奶汤500克,放入姜汁、鱼唇、蘑菇、鸡脯肉,烧沸去浮沫,入精盐、味精,撒豌豆尖,淋葱油,即可起锅,装入汤碗内。
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