菜名: 锅贴牛肉
  详情: 菜系及功效:湘菜 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:原本味工艺:熟煎锅贴牛肉的制作材料:主料:牛肉(瘦)500克,肥膘肉500克,荸荠150克辅料:香菜50克调料:鸡蛋150克,料酒25克,盐4克,白砂糖3克,味精2克,香油15克,花椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)30克,植物油50克锅贴牛肉的特色:外焦内嫩,香酥味美。教您锅贴牛肉怎么做,如何做锅贴牛肉才好吃
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