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菜名:
三菇浸鱼云
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菜系及功效:粤菜 三菇浸鱼云的制作材料:主料:鱼云,马蹄,金菇,草菇和冬菇。三菇浸鱼云的特色:平常大多用鱼头煲豆腐,现代人都注重健康,喜欢加入菇类、马蹄,这样煮出来的汤既鲜又甜,老人孩子都喜欢。教您三菇浸鱼云怎么做,如何做三菇浸鱼云才好吃1、将油煮滚,放入鱼云以猛火炸约4分钟,至鱼云浮面即上碟备用。
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