菜名: 鹊桥庆相逢
  详情: 菜系及功效:粤菜 鹊桥庆相逢的制作材料:主料:乳鸽2只,葱2条,酱油3汤匙,姜2片,酒1汤匙,冬瓜500克,上汤5杯,火腿200克。教您鹊桥庆相逢怎么做,如何做鹊桥庆相逢才好吃①将鸽子除掉内脏后洗净,擦干水分,涂上酱油及酒用烧热的油炸过。冬瓜去皮除籽后,切成2.5厘米宽、5厘米长的薄片(24片),火腿蒸熟也切长薄片(共12片)。
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