菜名: 紅燒牛腩
  详情: 菜系及功效:港台菜 紅燒牛腩的制作材料:主料:材料A:牛腩或牛雜 1斤 材料B:馬鈴薯 1個 紅蘿蔔 1個 蔥 2支 辣椒 2根 薑片 3片 材料C:水 10杯 醬油 1/3杯 糖 1又1/2大匙 香油 1/2大匙教您紅燒牛腩怎么做,如何做紅燒牛腩才好吃(1)將牛腩洗淨切寸段,用熱水汆燙去除血水後洗淨撈乾備用,將材料B分別處理好備用,馬鈴薯、紅蘿蔔切塊狀,蔥切段、辣椒去蒂頭拍扁。
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