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菜名:
炸红糟鲤
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菜系及功效:粤菜 炸红糟鲤的制作材料:主料:海鲤鱼500克,葱1条,姜2片,酒l/2汤匙,用蛋1个,面粉5汤匙,发泡粉1茶匙,红糟(或海鲜酱)2茶匙,清水2汤匙制成麦糊料。教您炸红糟鲤怎么做,如何做炸红糟鲤才好吃①将鲤鱼除皮去骨后,切成大拇指般大小之条状,用拍碎的葱姜及盐、酒略腌。
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