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菜名:
水瓜煮泥鳅
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菜系及功效:粤菜 水瓜煮泥鳅的制作材料:主料:泥鳅150克,水瓜100克,生姜10克,鸡腿菇10克。花生油30克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清汤200克,鸡精粉5克,绍酒5克。教您水瓜煮泥鳅怎么做,如何做水瓜煮泥鳅才好吃1.泥鳅买回养1天,水瓜去皮切片,姜切丝,鸡腿菇切片。
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