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菜名:
茄汁牛蒡鸡块
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菜系及功效:粤菜 茄汁牛蒡鸡块的制作材料:主料:鸡腿两支(剁小块),牛蒡2只(切段)辅料:蒜头末1大匙调料:茄酱5大匙,糖,酱油各3大匙,醋2大匙,太白粉及香油适量教您茄汁牛蒡鸡块怎么做,如何做茄汁牛蒡鸡块才好吃(1)?鸡肉加糖、酱油、香油及胡椒粉、太白粉搅拌均匀,腌30分再炸成金黄色。
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