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菜名:
虎皮鸽蛋
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菜系及功效:粤菜 虎皮鸽蛋的制作材料:主料:白鸽蛋20只,湿香菇100克,火腿片25片,笋花10个,味精5克,猪油1000克(耗100克)。 精盐,酱油,芝麻油,胡椒粉,淀粉水各适量。教您虎皮鸽蛋怎么做,如何做虎皮鸽蛋才好吃1、将鸽蛋成只光煮熟后用清水漂凉,剥去蛋壳,摸上酱油、淀粉水。
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