菜名: 鲜花豆腐
  详情: 菜系及功效:川菜 鲜花豆腐的制作材料:主料:嫩豆腐500克。 肥膘肉50克,鸡脯肉50克,胡萝卜30克,大甜椒20克,香菌15克,豌豆苗50克。葱姜水20克,盐3克,鸡蛋清25克,清汤500克,胡椒粉2克。猪化油30克。教您鲜花豆腐怎么做,如何做鲜花豆腐才好吃1、豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。
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