菜名: 川香茄子
  详情: 菜系及功效:川菜 川香茄子的制作材料:主料:茄子。教您川香茄子怎么做,如何做川香茄子才好吃茄子1条一开二,皮面先开十字花刀,放入油锅中炸至金黄色,起锅备用;起锅放油,下青红椒、泡椒、豆瓣酱炒香,与炸透的茄子一起烧20秒,调味,勾薄芡即可。师傅教路:炸茄子的油温要控制在八成热,因油温太热会令茄子表面变黑而内里仍是生的;泡椒最好用“红翻天”,辣椒色红而不太辣。
  浏览: 19


饮食文章推荐
·酸辣白菜的做法
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·国庆佳节饮食小贴士
·早上吃好:吃够4类食物
·传教士与西洋食品在中国的传播
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·什么是地中海饮食
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”

软件著作权申请
DCMM数据管理能力成熟度评估认证

 >> 友情链接
绿色管理体系认证 去空行工具 英汉词典网 zlty28.com