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菜名:
麻辣豆腐
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菜系及功效:川菜 麻辣豆腐的制作材料:主料:南豆腐2块,瘦牛肉100克,青蒜50克。辅料:植物油100克,豆瓣酱50克,辣椒粉,酱油各8克,料酒20克,四川豆鼓20克,味精8克,湿淀粉20克,汤15克,花椒粉1克,葱,姜各10克麻辣豆腐的特色:味麻辣香,为四川便菜教您麻辣豆腐怎么做,如何做麻辣豆腐才好吃
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