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菜名:
鼠鞠粿
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菜系及功效:港台菜 鼠鞠粿的制作材料:主料:鼠鞠草 1/2斤 糯米粉 1斤。 內餡乾蘿蔔絲 4兩 五花肉 1/2斤 蝦米 少許 油蔥酥 少許。教您鼠鞠粿怎么做,如何做鼠鞠粿才好吃(1)將鼠鞠草洗凈,放進鍋裏加水蓋過鼠鞠草煮軟後(約須1小時),水倒掉擠乾、剁碎,放進鍋中加水及1杯糖煮成稀稀的。
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