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菜名:
鱼香回锅鸭
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菜系及功效:川菜 滋阴食谱 增肥食谱 口味:鱼香味工艺:溜鱼香回锅鸭的制作材料:主料:鸭胸脯肉200克辅料:鸡蛋100克调料:泡椒40克,襄荷15克,大蒜(白皮)20克,淀粉(玉米)30克,小葱15克,盐3克,味精1克,酱油3克,白砂糖6克,醋4克,猪油(炼制)25克鱼香回锅鸭的特色:色泽红亮,外酥内嫩,咸鲜微辣,微带甜酸,风味独特。教您鱼香回锅鸭怎么做,如何做鱼香回锅鸭才好吃
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