菜名: 腐丁红皮果
  详情: 菜系及功效:川菜 减肥菜谱 骨质疏松食谱 口味:甜咸味工艺:拌腐丁红皮果的制作材料:主料:豆腐干200克,花生仁(生)150克,辣椒(红,尖)50克,辣椒(青,尖)50克辅料:豆豉25克,泡椒20克调料:大葱8克,味精3克,盐3克,白砂糖5克,香油4克,植物油10克腐丁红皮果的特色:油香浓郁,风味别致。教您腐丁红皮果怎么做,如何做腐丁红皮果才好吃 1.将豆腐干洗净切成小丁,葱、青红海椒切成小段。 2.锅内注油烧热,放入花生炒至皮红时捞出控油。 3.将花生、腐丁、海椒、葱段加香油、白糖、盐、豆豉、味精拌匀,装盘即成。 特点:油香浓郁,风味别致。小帖士-食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
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