菜名: 松仁鸡米
  详情: 菜系及功效:川菜 乳母食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 月经不调食谱 口味:咸鲜味工艺:抓炒松仁鸡米的制作材料:主料:鸡胸脯肉250克辅料:松子(炒)50克,柿子椒50克,鸡蛋清25克调料:花生油100克,盐5克,料酒15克,味精10克,大葱15克,姜15克,淀粉(玉米)20克松仁鸡米的特色:红白黄三种色泽,非常美观,鸡肉鲜嫩,松仁脆香。教您松仁鸡米怎么做,如何做松仁鸡米才好吃 1. 鸡脯肉、鲜红柿椒(捅去籽洗净)均切成松仁大小的粒;2. 葱姜洗净均切细末;3. 鸡蛋清加淀粉合成蛋清糊;4. 鸡米加精盐、料酒、蛋清糊浆好;5. 再用精盐、料酒、葱姜末、上汤、淀粉对成欠汁;6. 锅置火上放油烧至四成热时把浆好鸡米、松仁下油锅划散,倒在漏勺上滤去油;7. 锅内留油煸炒鲜红柿椒倒入鸡米同炒,烹入芡汁即成。
  浏览: 21


饮食文章推荐
·早上吃好:吃够4类食物
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·国庆佳节饮食小贴士
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·什么是地中海饮食
·酸辣白菜的做法
·传教士与西洋食品在中国的传播

ITSS信息技术服务标准认证
ISO9001等三体系认证

 >> 友情链接
重庆认证网 去空行工具 英汉词典网 xjtieyi