菜名: 牛肝菌蒸水蛋
  详情: 菜系及功效:川菜 青少年食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味工艺:蒸牛肝菌蒸水蛋的制作材料:主料:鸡蛋300克辅料:白牛肝菌(干)100克调料:盐5克,味精1克,鸡精2克,色拉油15克教您牛肝菌蒸水蛋怎么做,如何做牛肝菌蒸水蛋才好吃 1. 将牛肝菌洗净,切成“指甲片”待用; 2. 鸡蛋调散,下盐、味精、鸡精,适量鲜汤以及少许色拉油,倒入容器中;3. 放入牛肝菌,上笼蒸熟,撒上小葱花即成。
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