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菜名:
原汁牛肉麵
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菜系及功效:港台菜 原汁牛肉麵的制作材料:主料:牛腱 2條 拉麵 1斤 青菜 少許 蔥 2支 滷汁蔥 2支 薑 1/2塊 辣椒 2條 大蒜 數粒 中藥滷包 1包 醬油 1/2杯 糖 1大匙 米酒約 2杯 水 10杯 鹽 少許教您原汁牛肉麵怎么做,如何做原汁牛肉麵才好吃(1)將牛腱洗淨川燙後,取出沖冷水,切片備用。
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