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菜名:
姜丝焗肉蟹
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菜系及功效:粤菜 姜丝焗肉蟹的制作材料:主料:螃蟹750克辅料:葱丝5克,姜丝20克,干淀粉10克调料:红辣椒香油各1克,精盐味精各3克,汤150克,料酒15克,熟猪油750克,胡椒粉1克姜丝焗肉蟹的特色:广东风味菜,此菜红白相间,味道鲜美.教您姜丝焗肉蟹怎么做,如何做姜丝焗肉蟹才好吃(1)?螃蟹留壳切块,用干淀粉拌匀。
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