菜名: 金针熏鱼
  详情: 菜系及功效:粤菜 水肿食谱 利尿食谱 老人食谱 补虚养身食谱 口味:清香味工艺:烹金针熏鱼的制作材料:主料:草鱼750克,黄花菜(干)100克辅料:淀粉(蚕豆)30克调料:姜20克,酱油10克,黄酒20克,盐5克,味精1克,胡椒粉1克,香油1克,植物油40克金针熏鱼的特色:黄花菜清香,鱼肉鲜嫩,色泽和谐。教您金针熏鱼怎么做,如何做金针熏鱼才好吃 1. 草鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏,洗净;?2. 先将黄花菜浸发好,洗净剪去蒂;3. 再将姜洗净,剁成碎粒;4. 慢火烧热炒锅,下油,把宰净的鲩鱼(草鱼)原条放在油锅里煎至两面金黄色;5. 再烹入黄酒,加姜、黄花菜、精盐、味精、酱油和适量的水,盖上锅盖,用中火煮至熟,上碟;6. 洗净炒锅,下油,将湿淀粉、香油、胡椒粉和匀烹成芡汁,淋在鱼上便成。小帖士-食物相克:淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。
  浏览: 52


饮食文章推荐
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·什么是地中海饮食
·早上吃好:吃够4类食物
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·国庆佳节饮食小贴士
·传教士与西洋食品在中国的传播
·酸辣白菜的做法

企业信用修复
专利申请

 >> 友情链接
重庆认证网 去空行工具 英汉词典网 xjtieyi GPT代充 文明与众神 id贷 永久空间网站目录