菜名: 鸿运当头
  详情: 菜系及功效:粤菜 年夜饭 口味:咸鲜味工艺:煮鸿运当头的制作材料:主料:鲢鱼头400克,豆腐(北)200克调料:姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油5克,甜面酱5克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)3克教您鸿运当头怎么做,如何做鸿运当头才好吃
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