菜名: 猪肺橄榄汤
  详情: 菜系及功效:粤菜 口味:甜味工艺:原炖猪肺橄榄汤的制作材料:主料:猪肺800克辅料:橄榄30克,川贝母15克,梨500克调料:白砂糖20克教您猪肺橄榄汤怎么做,如何做猪肺橄榄汤才好吃 1. 猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净;2. 猪肺放入开水中煮5分钟,捞起过冷水,滴干水;3. 橄榄洗净;4. 把猪肺、橄榄、雪梨、川贝母放入开水锅内,武火煮沸;5. 文火煲2~3小时,调味供用。 小帖士-食物相克:川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
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