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菜名:
金针菇鲜蚵羹
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菜系及功效:鲁菜 金针菇鲜蚵羹的制作材料:主料:金针菇200G,蚵仔150G,油条一条,香菜5G。调料: (1)酱油一大匙,盐半茶匙,糖一茶匙,白胡椒粉少许 (2)乌醋一茶匙,麻油半茶匙, (3)高汤四杯,地瓜粉半杯,淀粉1.5杯教您金针菇鲜蚵羹怎么做,如何做金针菇鲜蚵羹才好吃1.金针菇去老根汆烫后沥干,香菜洗净切寸段备用。
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