菜名: 炝香乌叶 |
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菜系及功效:川菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 口味:麻辣味工艺:炝炝香乌叶的制作材料:主料:木耳(水发),300克调料:辣椒(红,尖,干)25克,辣椒(红,尖)35克,盐5克,味精2克,花椒5克,鸡精2克,香油5克,色拉油20克教您炝香乌叶怎么做,如何做炝香乌叶才好吃
1. 把发制好的木耳放入沸水锅里氽一会儿;2. 把木耳捞出去水分,切成小块待用;3. 热锅下油,放入干辣椒、姜汁炒一会儿放入木耳;4. 再放进盐、味精、花椒、鸡精、香油,炒好后起锅装盘即可。
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