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菜名:
扒栗子白菜
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菜系及功效:鲁菜 扒栗子白菜的制作材料:主料:白菜心400克,栗子罐头一听(或生栗子250克),清油40克,葱末,姜末各2克,料酒20克,酱油5克。扒栗子白菜的特色:鲜咸软烂,有栗子的香甜味。教您扒栗子白菜怎么做,如何做扒栗子白菜才好吃(1)白菜心顺刀切长条。罐头栗子用开水焯。如果用生栗子,切口煮熟,去皮,再切两半。
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