菜名: 双冬辣鸡球
  详情: 菜系及功效:鲁菜 双冬辣鸡球的制作材料:主料:去骨鸡腿肉,双冬(冬菇和冬笋) 辅料:湿淀粉,干辣椒,鸡汤,酱油,味精,盐,葱末,姜片和蒜片各适量教您双冬辣鸡球怎么做,如何做双冬辣鸡球才好吃1、将鸡腿肉切滚刀块(大小如板栗),加味(即放盐)上浆(加湿淀粉)。此举为保留鸡腿肉的营养成分;
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