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红烧鱼唇
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菜系及功效:鲁菜 红烧鱼唇的制作材料:主料:水发鱼唇200克,水发香菇50克,冬笋50克,盐2克,料酒8毫升,味精1克,酱油8毫升,白糖2克,淀粉6克,姜汁1克,植物油(葱姜油)10克,高汤300克,鸡油5克红烧鱼唇的特色:芡汁红亮,降红色,绵软润滑,鲜美浓香教您红烧鱼唇怎么做,如何做红烧鱼唇才好吃1.将鱼唇切成大骨牌块,冬笋切5厘米长,1.5厘米厚,2.5厘米宽的片,二者分别在沸水中,捞入清水中过凉.
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