菜名: 虾子菜花
  详情: 菜系及功效:鲁菜 虾子菜花的制作材料:主料:菜花250克,虾子少许,熟猪油40克,盐2克,白糖5克,味精1克,葱花5克,酱油10克,湿淀粉15克,香油10克,鲜汤适量。虾子菜花的特色:酥嫩味浓,鲜香适口。教您虾子菜花怎么做,如何做虾子菜花才好吃1、将菜花用手掰成小朵,去掉老茎,洗净,投入沸水锅中焯烫断生,捞入冷水盆中浸凉后,控净水;虾子用清水漂洗干净;
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