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菜名:
麻辣萝卜干
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菜系及功效:川菜 私家菜 健脾开胃食谱 口味:麻辣味工艺:拌麻辣萝卜干的制作材料:主料:胡萝卜500克辅料:花生50克调料:酱油50克,醋20克,白砂糖25克,味精2克,辣椒油25克,花椒2克,大葱25克麻辣萝卜干的特色:麻辣香脆。教您麻辣萝卜干怎么做,如何做麻辣萝卜干才好吃 1. 将胡萝卜洗净,用细绳串起来,挂于通风处晾至八成干;2. 取下用温水泡软,洗净后切成丝;3. 花生米剁碎,葱白切末,放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。
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