菜名: 麻香耗儿鱼
  详情: 菜系及功效:川菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味工艺:炒麻香耗儿鱼的制作材料:主料:绿鳍马面豚400克调料:花椒2克,泡椒15克,盐5克,味精2克,姜10克,白砂糖5克,色拉油50克教您麻香耗儿鱼怎么做,如何做麻香耗儿鱼才好吃 1. 将耗儿鱼洗净码味,过油待用;2. 锅内留少许油,加泡青椒、泡姜炒出味;3. 加水,吃味,下炸好的鱼收汁入味时,起锅即成,用单碟装。
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