菜名： 木犀瓜片
  详情： 菜系及功效：鲁菜 补血食谱 利尿食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 口味：清香味工艺：清炒木犀瓜片的制作材料：主料：鸡蛋150克,黄瓜150克调料：大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克木犀瓜片的特色：色泽美观，清淡鲜香。教您木犀瓜片怎么做，如何做木犀瓜片才好吃 1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀；2. 黄瓜洗净，切成菱形片；3. 炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；4. 炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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