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菜名:
炸虾酱鸡块
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菜系及功效:鲁菜 口味:炸烧味工艺:清炸炸虾酱鸡块的制作材料:主料:虾酱50克,鸡肉500克调料:大葱25克,姜25克,料酒30克,红曲10克,蚝油10克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,腐乳汁15克,植物油50克炸虾酱鸡块的特色:鸡块金黄色光亮,外焦里嫩,虾酱鲜味浓厚。教您炸虾酱鸡块怎么做,如何做炸虾酱鸡块才好吃 1. 虾酱等调料调匀成汁,将生鸡块放入腌渍2小时以上;2. 锅中加物油烧热,将鸡块放入炸熟,至金黄色。
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