菜名: 盐菜回锅肉
  详情: 菜系及功效:川菜 盐菜回锅肉的制作材料:主料:带皮猪二刀肉500克,盐菜100克,郫县豆瓣,甜面酱,料酒,酱油,白糖,精炼油各适量。教您盐菜回锅肉怎么做,如何做盐菜回锅肉才好吃1、猪二刀肉入沸水锅中煮至断生后,捞出,晾冷,切成长5厘米,宽4厘米、厚0.2厘米的片;盐菜洗净切为细丝,郫县豆瓣剁细。
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