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菜名:
川椒炝黄瓜
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菜系及功效:川菜 川椒炝黄瓜的制作材料:主料:鲜嫩黄瓜300克,干辣椒2克,精盐,味精各适量,色拉油100克,花椒20粒。川椒炝黄瓜的特色:色泽清新,脆嫩酥香,咸鲜微带麻辣。教您川椒炝黄瓜怎么做,如何做川椒炝黄瓜才好吃1、把黄瓜洗净,切成段,用刀尖把黄瓜瓤去掉,再切成条,放入盘中,用盐腌好,辣椒切小节。
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