菜名: 铃钟鸡
  详情: 菜系及功效:山西菜 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味:咸鲜味工艺:蒸铃钟鸡的制作材料:主料:鸡胸脯肉100克,肥膘肉75克辅料:香菇(干)8克,黄瓜25克,鸡蛋清100克,蛋糕15克,小麦面粉15克,玉兰片8克,火腿15克调料:味精1克,猪油(炼制)100克,胡椒粉1克,盐3克,料酒15克铃钟鸡的特色:此菜鸡的鲜味甚浓,汤清色艳,食之软嫩细腻,回味咸鲜,芳香回溢。教您铃钟鸡怎么做,如何做铃钟鸡才好吃
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