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樟茶鸡
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菜系及功效:川菜 樟茶鸡的制作材料:主料:材料A:鸡 1只(约2斤) 麻油 4大匙 葱段 24支(每段长约6公分) 材料B:樟木屑 1/4杯(或用1/4杯茶叶) 茶叶 2杯 糖 2大匙 盐 1又1/2大匙 花椒粒 1小匙 八角 2粒 硝 1小匙 甜面酱 2大匙 糖,水 各2大匙教您樟茶鸡怎么做,如何做樟茶鸡才好吃(1)将鸡彻底洗净去血水,擦干备用。
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