菜名: 虫草鸭舌
  详情: 菜系及功效:川菜 虫草鸭舌的制作材料:主料:鸭舌500克(100根),虫草60克(100根)。白莲米50克,鸭子1只约1250克,猪排骨750克。调 料:姜10克,葱10克,川盐4克,绍酒15克,胡椒粉1克,味精1克。教您虫草鸭舌怎么做,如何做虫草鸭舌才好吃1.用根条粗壮质地好的虫草,用温水清洗泥沙,去根足,浸泡回软。
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