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菜名:
扒五丝熊掌
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菜系及功效:山西菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:扒扒五丝熊掌的制作材料:主料:熊掌2000克辅料:海参50克,冬笋50克,火腿50克,鸡胸脯肉70克,鱼肚50克,淀粉(蚕豆)13克,虾米2克,小麦面粉10克调料:葱油15克,咖喱15克,小葱30克,姜30克,花椒8克,酱油25克,料酒50克,白砂糖25克,盐5克,味精3克,植物油15克扒五丝熊掌的特色:色泽红润香浓鲜美,质地软烂,汁芡透亮。教您扒五丝熊掌怎么做,如何做扒五丝熊掌才好吃
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