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菜名:
瓜皮卷
详情:
菜系及功效:川菜 瓜皮卷的制作材料:主料:黄瓜250克,冬笋50克,胡萝卜50克,盐2克,味精1克,香油7克。瓜皮卷的特色:此菜为四川风味,,味咸鲜,色泽丰富。教您瓜皮卷怎么做,如何做瓜皮卷才好吃1、将黄瓜洗净,滚动黄瓜,用菜刀片成片,一般要有10厘米长。(开始片时,速度慢一点,以免片断)。
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