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菜名:
鸡蹄花
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菜系及功效:川菜 鸡蹄花的制作材料:主料:公鸡脚爪500克。 红油20克,蒜泥10克,椒盐10克。鸡蹄花的特色:清爽脆嫩,形美味适。教您鸡蹄花怎么做,如何做鸡蹄花才好吃1.鸡爪洗净去老皮,置于冷水锅中,用中火煮沸后,改微火浸煮约20分钟,将锅端离火口,待冷后捞出鸡爪。
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